Suhkruhernes "Golden Sweet"

Suhkruhernes "Kuldne Magus".
India pärandsort: kuldsed kaunad ja lillad õied!
Unikaalne vana suhkruherne sort, mis on pärit Indiast. See taim on tõeline leid gurmaanidele ja esteetidele: kaunistab aeda ja mitmekesistab toidulauda.
Omadused:
* Taim: Väänkasvuline, väga jõuline (kõrgus 130–200 cm). Vajab toestust. Erineb kauni õitsemise poolest (purpur-lillad õied).
* Kaunad: Lamedad, laiad (kuni 3 cm), umbes 8 cm pikad. Haruldase sidrunkollase (kuldse) värvusega, mis moodustab erksa kontrasti rohelise lehestikuga.
* Valmimine: Varajane sort.

Kulinaarne kasutamine:
Universaalne sort. Noori, valmimata kaunu süüakse tervelt (mangetout) — need on õrnad, magusad ja krõmpsuvad. Küpseid kaunu kasutatakse tavalise poetatava hernena (suppides ja hautistes).

AJALOOLINE TAUST:
Sort pärineb Indiast, kus teda hinnatakse mitte ainult maitse, vaid ka kuumakindluse poolest.